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外科手术后吃什么好?全营养补充是关键

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外科手术后吃什么好?全营养补充是关键

来源:未知 发布时间:2018-06-12
摘要:俗话说伤筋动骨100天,病人在术后康复过程中,其营养状态关系到伤口的愈合以及疾病的康复,因此,手术后的营养摄入应作为整体治疗的一部分,给予足够的重视。然而对于手术后吃什么助力康复,很多人存在着这样的困惑和烦恼 家里只要有一个人生病﹑手术,全家
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 俗话说“伤筋动骨100天”,病人在术后康复过程中,其营养状态关系到伤口的愈合以及疾病的康复,因此,手术后的营养摄入应作为整体治疗的一部分,给予足够的重视。然而对于手术后吃什么助力康复,很多人存在着这样的困惑和烦恼……

“家里只要有一个人生病﹑手术,全家就乱了套。不但要全天候陪着,还要买﹑洗﹑烧,准备“营养汤”给老头子补身体,更令人心烦的是不知该给他吃什么。”

对于外科手术、放化疗等刚刚结束的人群来说,由于机体接受了强烈的外部刺激,身体各系统都发生巨大变化,需要经过一段短暂的时间恢复基本的元气,因此此时以流食、半流食为主,以减少对机体的进一步刺激并同时保证患者最基本的营养需求。

术后吃什么好—— “营养汤”并不全面

汤类食物在某些时候对于病人来说是必要的,但从整体营养价值来分析,汤类不宜进行长期的患者营养支持。病人饮用的汤类大多以鱼汤、鸡汤、乳鸽汤等为主,味道虽好,却不能提供全面的营养,如果不吃肉只喝汤,汤里含有的具有促进组织修复、伤口愈合、增强免疫力作用的蛋白质、维生素与矿物质等微乎其微,取而代之的是从皮肉溶入水中的大量脂肪,过于油腻的汤不但营养不足,更不利于康复。

如果在术后长时间坚持只吃流质、半流质的“营养汤”,而不重视营养摄入,患者很容易出现手术康复期的营养不良。想要避免这一状况,摄入全面均衡营养非常必要。

术后吃什么好——全营养帮助康复

值得重视的是,术后因疼痛、胃口不好等原因,病人很难从膳食中摄入到全面均衡营养。在增加饮食种类及增加饮水量的同时,为促进病后康复,可在营养师或医生指导下选用医学营养配方粉,其富含蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维等多种营养素,并且经过科学配比,每天早晚各一杯,可以弥补饮食摄入的不足,让全面均衡的营养为病人的快速康复保驾护航。

 

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